LE FEU. LA TERRE. LE GOÛT.
L’instinct
du bon.
Une cuisine de saison.
Le plaisir simple de prendre son temps.
BIENVENUE CHEZ BRAISE & SAUGE
Des produits.
Du feu.
Et de la générosité.
Le crépitement d’une braise, le parfum d’une herbe fraîche, une assiette posée au centre de la table. Notre idée du restaurant commence là.
Une cuisine lisible, des associations franches et le plaisir de partager. La saison donne le tempo ; la table fait le reste.
Venez comme vous êtes.Restez un peu.
LE TEMPS D’UNE PARENTHÈSE
On vous
garde une place ?
Un déjeuner à deux, une soirée entre amis ou simplement l’envie de bien manger.
Nos moments à table
- Mardi — samedi
- 12 h — 14 h · 19 h — 22 h
- Dimanche
- 12 h — 14 h
- Lundi
- La maison se repose.
Horaires imaginés pour ce concept. Aucun établissement physique n’est associé à cette démo.
Une table qui rassemble.
Le parcours ci-dessous permet de simuler une réservation pour une à six personnes.
Aucune adresse ni coordonnée réelle n’est utilisée. La simulation ne réserve aucune table.
Essayer la réservation ↗UN MOMENT POUR VOUS
Votre prochaine
belle soirée.
Choisissez votre date et votre moment.
Nous vous montrons la suite du parcours.